Balık Türleri Rehberi Bilgi Bankası

Akya Balığı

Özellik Bilgi
Bilimsel Adı Seriola dumerili
Aile Carangidae
Ortalama Boy 50–120 cm
Ortalama Ağırlık 3 – 25 kg
Yaşam Alanı Açık denizler, resifler, batıklar ve kayalık bölgeler
Beslenme Etçil
En İyi Av Dönemi İlkbahar, yaz ve sonbahar
En Yaygın Av Yöntemi Jigging ve canlı yem avcılığı
Et Kalitesi Yüksek
Ticari Değeri Çok yüksek

Akya, Akdeniz ve Ege Denizi’nin en güçlü av balıklarından biri olup, olağanüstü mücadele gücü sayesinde amatör ve profesyonel balıkçılar tarafından büyük ilgi görmektedir. Büyük boylara ulaşabilmesi ve lezzetli eti nedeniyle ekonomik değeri oldukça yüksektir.

Bilimsel Adı

Seriola dumerili

Akya, Carangidae familyasına ait büyük ve güçlü bir yırtıcı balıktır. İngilizcede “Greater Amberjack” olarak bilinmektedir. Dünyanın birçok tropikal ve subtropikal denizinde yayılım gösterir.


Yerel İsimleri

Türkiye’nin farklı bölgelerinde akya için kullanılan bazı isimler:

  • Akya
  • Sarıkuyruk
  • Amberjack
  • Akya Balığı
  • Koca Akya
  • Kuzu Akya (genç bireyler)

Fiziksel Özellikleri

Akya, uzun ve torpido şeklindeki vücuduyla yüksek hızlara ulaşabilen son derece güçlü bir avcıdır.

Ayırt Edici Özellikleri
  • İğ şeklinde uzun vücut
  • Gümüşi gri gövde rengi
  • Baş üzerinden göze uzanan koyu renkli bant
  • Sarımsı kuyruk yüzgeci
  • Derin çatallı kuyruk yapısı
  • Kuvvetli çene ve iri ağız
  • Son derece güçlü yüzme kabiliyeti

Yakalandığında uzun süre mücadele etmesi nedeniyle sportif balıkçılıkta prestij türlerinden biri kabul edilir.


Ortalama Boy ve Ağırlık
Özellik Değer
Ortalama Boy 50 – 120 cm
Ortalama Ağırlık 3 – 25 kg
Büyük Bireyler 150 – 180 cm
Maksimum Ağırlık 70 – 80 kg

Türkiye kıyılarında yakalanan akyaların büyük bölümü 5–20 kg aralığında olup, 30 kg üzerindeki bireyler trofe olarak kabul edilir.


Yaşam Alanı

Akya genellikle açık denizde ve derin sularda yaşamaktadır.

Bulunduğu Ortamlar
  • Kayalık dipler
  • Batıklar
  • Resifler
  • Açık deniz bölgeleri
  • Adalar çevresi
  • Sualtı yükseltileri
  • Derin kıyı şeritleri
  • Mercan oluşumları

Genellikle 20–200 metre derinliklerde bulunmasına rağmen av amacıyla daha sığ sulara yaklaşabilir.


Türkiye’de Görüldüğü Bölgeler

Akya özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında yoğun olarak görülmektedir.

Marmara Denizi
  • Çanakkale Boğazı
  • Marmara Adaları çevresi
Ege Denizi
  • Ayvalık
  • Foça
  • Çeşme
  • Kuşadası
  • Didim
  • Bodrum
  • Marmaris
Akdeniz
  • Kaş
  • Kalkan
  • Finike
  • Antalya
  • Alanya
  • Anamur
  • Mersin
  • İskenderun Körfezi

Beslenme Şekli

Akya tamamen etçil ve son derece saldırgan bir avcıdır.

Besinleri
  • İstavrit
  • Kolyoz
  • Sardalya
  • Uskumru
  • Kupes
  • Kalamar
  • Sübye
  • Ahtapot yavruları
  • Küçük pelajik balıklar

Genellikle sürüler halinde avlanır ve avını yüksek hızla yakalar.


Üreme Dönemi

Akya balıklarının üreme dönemi bölgelere göre değişebilmekle birlikte genel olarak:

Mayıs – Temmuz ayları arasındadır.

Üreme döneminde sürüler oluşturarak açık sularda yumurtlama gerçekleştirirler.

Yumurtlama Dönemi
  • Su sıcaklığı: 20–26°C
  • En yoğun dönem: Haziran

Av Yasağı ve Avlanma Boyu

Akya için geçerli yasal düzenlemeler dönemsel olarak güncellenebilmektedir.

Genel Bilgiler
  • Asgari avlanabilir boy sınırı uygulanmaktadır.
  • Küçük bireyler suya iade edilmelidir.
  • Amatör avcılık limitleri bulunmaktadır.
  • Güncel tebliğler düzenli olarak takip edilmelidir.

Not: Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan güncel amatör balıkçılık tebliği esas alınmalıdır.


Hangi Yemlerle Avlanır?
Canlı Yemler
  • Canlı istavrit
  • Canlı kolyoz
  • Canlı kupes
  • Canlı sardalya
  • Canlı kalamar
Doğal Yemler
  • Kalamar
  • Sübye
  • Sardalya filetosu
  • İstavrit filetosu
  • Ahtapot parçaları
Yapay Yemler
  • Metal jigler
  • Stickbait
  • Popper
  • Minnow sahteler
  • Büyük silikon yemler
  • Slow jig yemleri

Hangi Mevsimde Tutulur?

Akya yılın büyük bölümünde avlanabilmektedir.

En Verimli Dönemler
İlkbahar

(Nisan – Haziran)

Sürülerin kıyılara yaklaşmaya başladığı dönemdir.

Yaz

(Temmuz – Eylül)

Akya avının en verimli olduğu dönemlerden biridir.

Sonbahar

(Eylül – Kasım)

Büyük bireylerin aktif şekilde beslendiği dönemdir.

En İyi Saatler
  • Gün doğumu
  • Sabah erken saatler
  • Gün batımı
  • Akşam üzeri
  • Akıntılı saatler

Hangi Oltalar Tercih Edilir?
Jigging Takımı

Akya avında en yaygın kullanılan yöntemlerden biridir.

  • Kamış: 1.80 – 2.10 m
  • Atar: 150–400 gr
  • Makine: 6000–14000 boy
  • İp misina: PE 2–6
Canlı Yem Takımı

Büyük akyalar için son derece etkilidir.

  • Canlı yem düzeneği
  • Çelik veya kalın fluorocarbon lider
  • Güçlü dairesel iğneler
Shore Jigging
  • 2.70 – 3.30 m kamış
  • 40–100 gr metal jigler
  • Uzun mesafe atış

Pişirme Yöntemleri

Akya eti beyaz renkli, sıkı dokulu ve oldukça lezzetlidir.

En Çok Tercih Edilen Pişirme Yöntemleri
Izgara Akya

Etin doğal aromasını koruyan en popüler yöntemlerden biridir.

Fırında Akya

Sebzeler ve baharatlarla birlikte hazırlanabilir.

Buğulama Akya

Daha hafif ve sağlıklı bir pişirme seçeneğidir.

Tava Akya

Özellikle küçük boy bireylerde tercih edilir.

Akya Şiş

Akdeniz mutfağında sıkça uygulanan yöntemlerden biridir.


Besin Değerleri (100 Gram Çiğ Akya)
Besin Öğesi Ortalama Değer
Enerji 130–160 kcal
Protein 20–24 g
Yağ 4–8 g
Karbonhidrat 0 g
Omega-3 1–2 g
Potasyum 300–420 mg
Fosfor 200–260 mg
Selenyum Yüksek
B12 Vitamini Yüksek

Akya; yüksek kaliteli protein, omega-3 yağ asitleri, fosfor, selenyum ve B grubu vitaminleri bakımından oldukça zengin, besleyici değeri yüksek bir deniz balığıdır.


Fotoğrafları
  • Akya balığının tam boy görünümü
  • Derin suda yakalanmış büyük akya
  • Jig ile avlanan akya balığı
  • Akya sürüsü su altı görüntüsü
  • Teknede trofe akya avı
  • Izgara akya sunumu

About the author

balikcilikrehberi

balikcilikrehberi

Yorum Bırakın